Torrijas para desayunar

Como estos días de Pascua hemos estado toda la familia en casa. Se me ocurrió hacer torrijas.

Son muy fáciles de hacer.

Voy a dar una receta facilísima.

Ingredientes:

• Una barra de pan del día anterior
• 3 huevos
• 400 ml. de leche
• canela en rama
• 150 gr. de azúcar glas
• Aceite para freír

Elaboración:

1. Hervimos la leche con la canela. Dejamos enfriar
2. Cortamos el pan en rebanadas un poco gruesas
3. Ponemos la leche ya enfriada en un plato y vamos pasando las rebanadas de pan para que se empapen.
4. Batimos los huevos en otro plato aparte y pasamos las rebanadas.
5. Después las ponemos en la freidora hasta que estén doradas.
6. Las pasamos por azúcar glas (si no tenemos podemos poner azúcar normal)

¡¡¡¡A desayunar!!!!.

Podemos completar el desayuno con un chocolate caliente.